抹茶布丁的做法_菜谱_香哈网
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抹茶布丁
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抹茶布丁

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独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.7万

入口即化,细腻Q弹,不仅仅是好吃,还好看。

作者: 晓晓雯雯
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 吉利丁粉加水混匀

    1/7 吉利丁粉加水混匀

  • 牛奶加糖和抹茶粉加热融化

    2/7 牛奶加糖和抹茶粉加热融化

  • 再倒入吉利丁融化

    3/7 再倒入吉利丁融化

  • 过滤

    4/7 过滤

  • 装入模具中,冰箱冷藏4小时

    5/7 装入模具中,冰箱冷藏4小时

  • 脱模,挤上奶油,放上饼干和糖珠装饰

    6/7 脱模,挤上奶油,放上饼干和糖珠装饰

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    过滤这一步骤不可以省略
    最好是冷藏过夜,我的就是冷藏过夜后的成果
    脱模的时候可以用吹风机吹一下模具周围,在脱模,不脱模也可以直接挖这吃,口感也是一样很好的哦。

    作者: 晓晓雯雯

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