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入口即化,细腻Q弹,不仅仅是好吃,还好看。
1/7 吉利丁粉加水混匀
2/7 牛奶加糖和抹茶粉加热融化
3/7 再倒入吉利丁融化
4/7 过滤
5/7 装入模具中,冰箱冷藏4小时
6/7 脱模,挤上奶油,放上饼干和糖珠装饰
7/7 成品图
过滤这一步骤不可以省略最好是冷藏过夜,我的就是冷藏过夜后的成果脱模的时候可以用吹风机吹一下模具周围,在脱模,不脱模也可以直接挖这吃,口感也是一样很好的哦。