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喜欢做香葱厚蛋烧,因为任务,做的芝士厚蛋烧,由此得出心得:芝士,总是可以让食用物变得更美味。温馨提示:需要*者少食为宜。
1/8 准备好食材;
2/8 将鸡蛋打碎,加入牛奶和芝士粉,搅打均匀;
3/8 取5克新鲜罗勒叶洗净,切碎;加入蛋液中;
4/8 炒锅烧热,喷上一层食用油,倒入少许蛋液,以覆盖锅底为宜,待蛋液快干时撒上芝士碎;
5/8 将第一场蛋饼皮卷起,锅内再喷上一层油,倒入蛋液,撒上一层芝士碎;
6/8 重复此步骤,直至蛋液全部用完,卷起最后一片;
7/8 出锅,切成小段,装盘;
8/8 香喷喷,颜色还有一点惊艳。
煎蛋皮全程需要小火。