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土豆是很好的*食品,营养相信大家都知道,做法也非常的多,今天做的是土豆饼,早餐跟下午点心都是很不错的选择,小朋友也很爱吃哦!
1/19 把所需材料准备好(面粉与糯米饭混合一起)
2/19 土豆洗净切成块,放在蒸架上煤气中小火蒸20分钟
3/19 蒸到筷子可以清楚的插人即可
4/19 拿出摊冷去皮
5/19 用饭勺搅拌压成泥状
6/19 倒入适量的糖粉
7/19 搅拌均匀至完全融化吸收
8/19 再倒入混合好的面粉和糯米粉
9/19 还有鸡蛋液
10/19 用双手混合成团
11/19 分成大小均匀的饼团
12/19 用手按压成饼状
13/19 正反面均匀撒上黑芝麻即可
14/19 锅里入油
15/19 把饼放入,小火慢煎
16/19 煎至两面金黄即可
17/19 盛出摊冷
18/19 效果图
19/19 近照图,作为早餐与午后点心都是不错的选择哦。
注意全程小火慢煎。如果不小心加湿了,可以适量的再粘点粉,如果干了的话就加点水。