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煎土豆饼
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煎土豆饼

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土豆是很好的*食品,营养相信大家都知道,做法也非常的多,今天做的是土豆饼,早餐跟下午点心都是很不错的选择,小朋友也很爱吃哦!

作者: 好有福气
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所需材料准备好(面粉与糯米饭混合一起)

    1/19 把所需材料准备好(面粉与糯米饭混合一起)

  • 土豆洗净切成块,放在蒸架上煤气中小火蒸20分钟

    2/19 土豆洗净切成块,放在蒸架上煤气中小火蒸20分钟

  • 蒸到筷子可以清楚的插人即可

    3/19 蒸到筷子可以清楚的插人即可

  • 拿出摊冷去皮

    4/19 拿出摊冷去皮

  • 用饭勺搅拌压成泥状

    5/19 用饭勺搅拌压成泥状

  • 倒入适量的糖粉

    6/19 倒入适量的糖粉

  • 搅拌均匀至完全融化吸收

    7/19 搅拌均匀至完全融化吸收

  • 再倒入混合好的面粉和糯米粉

    8/19 再倒入混合好的面粉和糯米粉

  • 还有鸡蛋液

    9/19 还有鸡蛋液

  • 用双手混合成团

    10/19 用双手混合成团

  • 分成大小均匀的饼团

    11/19 分成大小均匀的饼团

  • 用手按压成饼状

    12/19 用手按压成饼状

  • 正反面均匀撒上黑芝麻即可

    13/19 正反面均匀撒上黑芝麻即可

  • 锅里入油

    14/19 锅里入油

  • 把饼放入,小火慢煎

    15/19 把饼放入,小火慢煎

  • 煎至两面金黄即可

    16/19 煎至两面金黄即可

  • 盛出摊冷

    17/19 盛出摊冷

  • 效果图

    18/19 效果图

  • 近照图,作为早餐与午后点心都是不错的选择哦。

    19/19 近照图,作为早餐与午后点心都是不错的选择哦。

  • 小贴士

    注意全程小火慢煎。如果不小心加湿了,可以适量的再粘点粉,如果干了的话就加点水。

    作者: 好有福气

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