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海带玉米排骨汤的功效-碘 海带排骨汤的营养成分跟海带排骨汤的功效有着直接的关系。海带里面还有大量的维生素和矿物质,对我们人体的发育和免疫力的增强都有着显著的功效。尤其是海带中含有的丰富的碘,使海带排骨汤的功效具有防止大脖子病,还能对热量的消耗和新陈代谢起到一定的调节作用,能达到减肥和控制的体型的目的哦。 海带排骨汤的功效-钾 海带里面含有丰富的钾,也使海带排骨汤的功效具有帮助身体多余水分的代谢,改善身体曲线的效果,也就是我们常常所说的去水肿。这使海带排骨汤的功效更加适合浮肿虚胖的人群,而且对一些营养不良引起的浮肿也有很好的治疗效果。 海带排骨汤的功效-钙,磷 海带排骨汤的功效可不仅仅跟海带有着关系,排骨里面富含大量的钙质和磷,由于是出自于软骨部位,其比例更适合我们的吸收,所以海带排骨汤的功效具有一定的补钙作用,对于想长高和缺钙的朋友,都是比较理想的食物。 海带排骨汤的功效-氨基酸,低油脂 排骨里面还含有多种氨基酸,蛋白质,对我们美白皮肤,保持青春都很有帮助。而且排骨是属于猪的精华部位,瘦肉多,几乎没有什么油脂,所以对于正在减肥的人群来说,海带玉米排骨汤的功效不仅可以补充减肥时所缺乏的营养,还能控制热量,可谓是一举多得。 海带和排骨各有各的优点,当他们加在一起时,又会有什么效果呢?海带里面富含矿物质,与排骨一起煲汤时,这些矿物质会渗入肉里,使肉吃起来更加细嫩,弹牙。让海带排骨汤的功效强大,味道鲜美。而排骨里面的氨基酸和油脂,也能中和海带过于青淡的特点,使食用海带排骨汤不会感到体内缺油,烧心。可谓将海带排骨汤的功效发挥得淋淋尽致。
1/9 准备材料。海带提前泡发。
2/9 将玉米切成块
3/9 海带泡在清水中浸淡盐份。
4/9 排骨凉水下锅烧开焯水捞出用温水冲洗一下去掉血沫。
5/9 锅里放少许油烧热放入生姜片排骨放少许料酒翻炒片刻倒入一大碗热水烧开。(一次倒入足够量的水中途不宜加水要不然汤就变味了。)
6/9 烧开后倒入汤煲炖1个小时。海带玉米等排骨五成熟放入
7/9 汤炖好放少许胡椒粉!鸡精!盐,调味即可。
8/9 玉米海带汤做好了撒上葱花。
9/9 成品图。
海带有盐份!要反复多次换水浸泡。尝试做的汤要是咸就不用再放盐了。