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这个菜满满的是童年的记忆，记得小时候很爱吃，长大了自己做，还是很爱吃。
24分钟
家常味
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1/6 把鸡蛋煮熟剥开。可以放凉水里面泡一下再剥。
2/6 鸡蛋切块准备好。
3/6 食材切好，我个人比较爱放蒜，所以多放了点。
4/6 这个菜很吸油，一定要多放油烧红再放鸡蛋。
5/6 鸡蛋煎到金黄色放一边用小火把配料炒熟，再放水煮一下。
6/6 最后放盐，把大蒜叶放进去炒一下，即可装盘。
煎鸡蛋时比较吸油，一定多放点油。
