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家靠海边海鲜都很多,也常常用海鲜炒饭,今天的就用虾和鱿鱼干炒的很好吃
1/10 准备好食材洗干净,新鲜海虾去掉壳和虾级
2/10 把洋葱切丝,鱿鱼干切条,葱到花
3/10 锅里下油把鱿鱼干先炒出香味
4/10 再把虾仁下去炒(虾仁可以用胡椒粉腌制一下)
5/10 放少许的盐和鸡精炒入味
6/10 再放洋葱翻炒几下
7/10 放白米饭翻炒圴勺(先关小火压一压再转大火炒)
8/10 放一匙酱油和少许的蚝油炒入味
9/10 炒好放葱花关火,翻炒几下
10/10 装碗开吃
如果没有鱿鱼干可以用新鲜的的鱿鱼,炒虾时有放少许盐,酱油和蚝油就少放点,