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夏天气温高，在厨房做饭时，加上火烤，每次都是汗流浃背，此时，多功能的豆浆机就可以大显身手了：可以用它做各种不同食材的米糊，经过研磨加工的米糊，比起普通的粥类，营养更容易吸收，特别适合夏天脾胃虚弱的孩子食用。而且，因为没有明火，所以厨房温度不会因为煮饭而上升，豆浆机工作的同时，我们可以从容地做菜了。 今天选择黑米红豆两种食材，黑米滋阴补肾、明目补血，是为女性知己，更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素。红豆除湿养心，一年四季都适合食用，特别是暑湿潮热的夏季，更应该多吃红豆。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备好食材，可以用豆浆机配置的小量杯量取，各一杯。
2/13 洗净后，用凉水浸泡。
3/13 豆浆机底部抹一层食用油，防止粘锅。
4/13 泡两三个小时后，连同泡米的水一起放入豆浆机里。看，浸泡过之后，水已经是紫色了，营养已经浸入水中，一定不能倒掉。
5/13 把豆浆机的盖子盖好，接通电源。
6/13 选择米糊功能，静静地等待即可。
7/13 时间到了，打开之后，香气四溢！
8/13 油亮亮的深紫色，是不是很漂亮？近距离观察一下吧！
9/13 倒入自己喜欢的容器中吧！用胡萝卜加个表情，是不是萌萌哒！
10/13 继续拍照，这个大胖脸啊！吃了多少好东西呀！
11/13 这个显瘦！不用p图，距离远点即可。
12/13 这个小花布清楚了，米糊就显得暗了。
13/13 这个米糊颜色亮。
1.米和豆子提前泡，能够使食材更快的软熟，还能延长豆浆机使用寿命。
2.因为米糊制作时，比起豆浆的比例，米多水少，所以容易糊锅，抹一层油就能避免了。
3.制作过程没有放糖，可以根据不同的喜好，不同的体质，个人添加冰糖或红糖等。
