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圆白菜是一年四季比较常吃的蔬菜，它的做法多种多样。圆白菜可补骨髓，润脏腑，益心力壮筋骨，清热止痛，增强机体免疫功能，和胃健脾，防癌抗癌。
32分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 圆白菜洗净干辣椒擦干净
2/8 圆白菜撕成小片焯水
3/8 焯软捞出沥干水放入大点容器
4/8 准备调料
5/8 锅中放油小火放入蒜粒和干辣椒炒香
6/8 圆白菜中放入其他调料倒入炸好干辣椒蒜末油
7/8 均匀搅拌
8/8 装盘可以开吃啦
圆白菜放入热水中焯一分钟时间不要过长，调制好的菜才会香脆可口
