尖椒火腿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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尖椒火腿炒鸡蛋
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尖椒火腿炒鸡蛋

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很下饭的一道菜!

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备的材料。

    1/11 准备的材料。

  • 把鸡蛋打散,火腿切片,尖椒切丝。

    2/11 把鸡蛋打散,火腿切片,尖椒切丝。

  • 把葱切丝,姜切丝,蒜切片。

    3/11 把葱切丝,姜切丝,蒜切片。

  • 热油放入鸡蛋。

    4/11 热油放入鸡蛋。

  • 把炒好的鸡蛋盛出。

    5/11 把炒好的鸡蛋盛出。

  • 再放一点油,放入葱姜蒜花椒,煸炒一下。

    6/11 再放一点油,放入葱姜蒜花椒,煸炒一下。

  • 放入火腿翻炒。

    7/11 放入火腿翻炒。

  • 把尖椒放入继续翻炒。

    8/11 把尖椒放入继续翻炒。

  • 把盛出的鸡蛋再放入锅里翻炒一下。

    9/11 把盛出的鸡蛋再放入锅里翻炒一下。

  • 放一点生抽,耗油,盐,翻炒一下出锅。

    10/11 放一点生抽,耗油,盐,翻炒一下出锅。

  • 可以开吃了,很下饭哦!

    11/11 可以开吃了,很下饭哦!

  • 小贴士

    翻炒过程中大火快炒,如果火腿有点粘锅,可以稍放一点温水。

    作者: 宝妞妞妈

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