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红油一般都用来做凉菜
1/8 八角,山奈,香叶,茴香,草果,桂皮,香草放在保鲜盒里用水泡一晚上
2/8 大葱,芹菜切节姜切片
3/8 芝麻炒熟
4/8 酥花生米
5/8 菜油烧熟慢慢放大葱,洋葱,老姜,香菜,芹菜
6/8 大油桶里放辣椒面,酥花生米,芝麻,泡好的香料在放点冷油把辣椒面打湿
7/8 烧熟的菜油倒在里面搅匀
8/8 一桶红油好了