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自己炸的薯片新鲜健康，口感好！呵呵好吃的停不下来啦！喜欢的友友也可以试试哦！
40分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/10 土豆去皮切薄片
2/10 切好后放入盆中加适量水浸泡去除淀粉
3/10 泡好后捞出控干水份
4/10 锅小火烧热放入适量油
5/10 放入适量薯片小火慢炸（期间不停用筷子翻动，使其均匀受热）
6/10 炸到用筷子碰薯片有硬的感觉就差不多了
7/10 捞出控油
8/10 放入铺了吸油纸的盘子，撒上少许盐即可食用
9/10 近距离来一张
10/10 太美味了
土豆切的越薄越好，切好后放入水中浸泡可避免氧化变色，还去除淀粉炸好后更酥脆！一定要小火不停翻动让薯片均匀受热！
