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腰果西芹简单易做,营养丰富,是一道快手菜。
1/7 准备食材。
2/7 西芹切斜小段,百合事先浸泡好。
3/7 起油锅,放适量油,烧七成热,倒入洗过的腰果,小火慢慢煎炸至金黄。
4/7 另起油锅,爆香蒜末,倒入西芹、百合和红椒,加盐调味翻炒。
5/7 加生抽调味调色炒一会,加少量水焖一会。
6/7 倒入4步骤炒好的腰果混炒一会即可。
7/7 装盘,腰果西芹做好了。