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排骨莲藕汤
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排骨莲藕汤

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莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好排骨洗干净,锅里烧开水烫去血水

    1/6 准备好排骨洗干净,锅里烧开水烫去血水

  • 排骨洗去浮沫,沥水,姜切片。藕削皮切块

    2/6 排骨洗去浮沫,沥水,姜切片。藕削皮切块

  • 锅里烧油,放入姜片、排骨翻炒

    3/6 锅里烧油,放入姜片、排骨翻炒

  • 锅里加适量的水,大火烧开炖煮15分钟左右

    4/6 锅里加适量的水,大火烧开炖煮15分钟左右

  • 加入莲藕,加入盐,大火煮开,转中小火慢慢熬制到莲藕到适合自己的软烂程度

    5/6 加入莲藕,加入盐,大火煮开,转中小火慢慢熬制到莲藕到适合自己的软烂程度

  • 完成

    6/6 完成

  • 小贴士

    1.排骨也可以不过油,直接和玉米下锅熬汤。
    2.排骨和藕的用量可以自己调节

    作者: yanyan1920

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