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牛奶冻
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牛奶冻

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浓浓的牛奶香味,充满口腔。一块可爱的下午茶小甜点。

作者: 晓晓雯雯
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 称好材料

    1/7 称好材料

  • 淀粉倒入到50克牛奶中,混匀

    2/7 淀粉倒入到50克牛奶中,混匀

  • 糖倒入200克牛奶中加热融化

    3/7 糖倒入200克牛奶中加热融化

  • 把50克淀粉牛奶加入到200克的牛奶中

    4/7 把50克淀粉牛奶加入到200克的牛奶中

  • 加热到糊状,马上离火

    5/7 加热到糊状,马上离火

  • 倒入模具中,放入冰箱冷藏一小时

    6/7 倒入模具中,放入冰箱冷藏一小时

  • 脱模,撒上一下彩糖即可

    7/7 脱模,撒上一下彩糖即可

  • 小贴士

    加热的时候要一直搅拌,以防沾住底部。
    加糖的量可以按照个人口味,适量增加和减少。

    作者: 晓晓雯雯

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