9.4万点赞 · 567收藏
独家 · 21.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万
牛肉含有丰富的蛋白质,还不会胖人。我家超级爱吃牛肉,和白菜的搭配很爽口哦!
1/7 牛肉切片放适量生抽,料酒,生粉,油抓匀腌制一会。
2/7 配菜都切好备用。
3/7 热锅倒入花生油烧至八成热,放入腌制好的牛肉炒至断生。
4/7 放入大蒜,青椒红椒爆香。
5/7 再放入白菜梗先翻炒片刻。
6/7 再倒入白菜叶翻炒均匀,放适量盐,鸡粉调味翻炒片刻即可出锅。
7/7 装盘即食。
一定要最后放白菜叶,叶子很容易炒老的。