8.6万点赞 · 132收藏
独家 · 12.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.1万
苦瓜是好东西,我家的常备菜,吃不惯的亲可以尝试尝试,一旦爱上,呵呵
1/10 材料洗净
2/10 苦瓜刨开,用勺子挖出去籽
3/10 苦瓜斜切片,辣椒加丝
4/10 焯水一分钟
5/10 冲凉水
6/10 爆香蒜
7/10 倒入红辣椒苦瓜翻炒
8/10 加盐翻炒
9/10 加糖翻炒
10/10 装盘
焯水后,苦瓜颜色更*