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秋季多吃苦瓜败火生津,可以凉拌,炒着吃
1/6 准备好食材
2/6 苦瓜去瓤剁碎
3/6 打上鸡蛋放上盐
4/6 搅拌均匀
5/6 电饼铛倒油,油热后倒入苦瓜蛋液,凝固后就熟了
6/6 切好装盘
苦瓜清水泡泡可以去苦味