6.2万点赞 · 87收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.4万
好看又营养
1/5 把果皮洗净,除去绿色部分,和头尾部分,切薄片再切成细丝,再剁成泥。
2/5 拿个稍大的碗装好果泥,然后加入面粉,边加边揉,感觉沾手就加面粉,越到后面越加得少,感觉不粘手了就不加面粉,揉至表面光华。
3/5 用杆面杖杆面皮,再用小瓶豆瓣酱盖子,按在面皮上稍微用点力,去掉边皮,只要圆的面皮
4/5 1斤五花肉洗 好剁成泥,香菇洗好切细末,加入盐1勺多(我的勺子小)加入植物油少许,加入茨粉1至2勺,宝贝吃稀饭的勺子,加入1到2勺蚝油,加入生抽,加入 鸡精少许,加入五香粉,加入蛋清适量,不要加多了否则不好包,拿筷子期一个方向搅拌上劲,均匀为直。
5/5 取一片饺子皮,拿勺子舀些肉,肉不要太少不饱满,也不要太多漏馅,包好,。锅中烧开水,水开后倒入包好的饺子,煮上20分钟,碗里放少许盐,辣椒,醋一些,可以吃了。