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木耳肉丝
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木耳肉丝

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳提前泡发洗净

    1/10 木耳提前泡发洗净

  • 切成宽丝备用,大概三厘米厚

    2/10 切成宽丝备用,大概三厘米厚

  • 里脊肉洗净切成丝

    3/10 里脊肉洗净切成丝

  • 葱切葱花,蒜切片,姜切丝

    4/10 葱切葱花,蒜切片,姜切丝

  • 胡萝卜一段去皮洗净切丝

    5/10 胡萝卜一段去皮洗净切丝

  • 热锅凉油,下肉丝边炒至发

    6/10 热锅凉油,下肉丝边炒至发

  • 下葱蒜姜,加生抽 料酒 白糖 胡椒粉炒匀

    7/10 下葱蒜姜,加生抽 料酒 白糖 胡椒粉炒匀

  • 放胡萝卜

    8/10 放胡萝卜

  • 最后放木耳,加盐和鸡粉炒匀

    9/10 最后放木耳,加盐和鸡粉炒匀

  • 出锅装盘,成品图

    10/10 出锅装盘,成品图

  • 小贴士

    木耳提前泡发洗净

    作者: 简单love1236

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