干煸芸豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
干煸芸豆
打开APP,查看视频做法>>

干煸芸豆

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 933收藏

独家 · 70.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.2万

总是吃炖芸豆烂烂的,没嚼头,这次尝试做干煸芸豆,口感不错!分享给大家。

作者: 奔跑快乐
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 芸豆摘丝折半,洗净后控水备用。

    1/9 芸豆摘丝折半,洗净后控水备用。

  • 葱切段,蒜切碎,姜切丝,红辣椒切成几段备用。

    2/9 葱切段,蒜切碎,姜切丝,红辣椒切成几段备用。

  • 五花肉切小块备用。

    3/9 五花肉切小块备用。

  • 锅内多放油烧热后炒芸豆去水变软,快熟了起锅装盘备用。

    4/9 锅内多放油烧热后炒芸豆去水变软,快熟了起锅装盘备用。

  • 锅内余油烧热放入花椒粒和红辣椒炒出香味。

    5/9 锅内余油烧热放入花椒粒和红辣椒炒出香味。

  • 加入姜丝,葱花和蒜末炒香。

    6/9 加入姜丝,葱花和蒜末炒香。

  • 放入小块五花肉煸炒出油。

    7/9 放入小块五花肉煸炒出油。

  • 再放入煸炒好的芸豆,加入适量的盐、味精、生抽、白糖和香油,炒匀入味后装盘。

    8/9 再放入煸炒好的芸豆,加入适量的盐、味精、生抽、白糖和香油,炒匀入味后装盘。

  • 摆拍后就可食用,口感很好。

    9/9 摆拍后就可食用,口感很好。

  • 小贴士

    煸炒芸豆时多放一点油,熟得快!佐料凭自己口味添加。

    作者: 奔跑快乐

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐