4.3万点赞 · 426收藏
独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万
香菇烧豆腐鲜美下饭,营养丰富。这两样最平常不过的食材,搭配出一道美味菜肴,吃起来让人有一种满足感。
1/8 准备好鲜香菇和豆腐
2/8 豆腐切块,鲜香菇洗净切片
3/8 锅里放入少许油,放入豆腐块
4/8 将豆腐煎至表面微黄,沥干油份
5/8 然后将豆腐和香菇放入锅里,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱
6/8 加入少许水,大火煮20分钟
7/8 剩少许汤汁撒点葱花,关火
8/8 盛出
1.煎豆腐的时候要晃动锅柄,受热均匀
2.香菇和豆腐一起煮,可以更加入味