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喜欢吃烤地瓜,这次买来的是白瓤的,没有黄壤的好吃,大家选择时要注意,因为这个不是特别甜,我就沾番茄酱吃了,也不错,跟薯条差不多
1/7 地瓜去皮。
2/7 切成片,用盐水浸泡。
3/7 撒上一点淀粉。
4/7 抓均匀备用。
5/7 锅内油烧五成热,下地瓜片
6/7 复炸一遍。
7/7 最好用黄壤地瓜,我这只有这种白色的不甜,我用番茄酱吃。
1、地瓜片切的薄就越好吃,抓上一些淀粉可以让油不可那崩。