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简单,健康,美味。
1/6 香葱切碎。
2/6 调酱汁,放适量盐,生抽,白糖。搅匀。
3/6 煮面。锅开,放入面,煮至八成熟。
4/6 酱汁碗里添热水,将面捞出在碗里。
5/6 油锅添适量油,冷油煎葱,至出香味儿。
6/6 将葱带油倒入面上,切好的熟鸡蛋放碗边。完工!
1、煮面,不要太熟,否则面不劲道。2、煎葱时油不能过热,会煎糊。