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52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 米饭煮熟后加入寿司醋、熟芝麻、香油拌匀后晾凉备用
2/13 鸡蛋打散备用，黄瓜、胡萝卜切条备用
3/13 平底锅倒入适量油烧至六七成热时倒入鸡蛋液煎熟盛出备用
4/13 锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放入胡萝卜、黄瓜焯熟
5/13 黄瓜、胡萝卜捞出沥干水分备用，火腿肠切条、鸡蛋切条、米饭、肉松、海苔备齐
6/13 桌上放上硅胶垫，垫上放上海苔
7/13 放入适量的白米饭，薄薄的一层，最后留下一处空白的海苔
8/13 放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜
9/13 用手轻轻先把海苔盖住馅料，慢慢卷起卷紧
10/13 卷到最后海苔处用清水沾一下，卷起捏紧
11/13 依次做好所有的寿司卷
12/13 切成小块即可食用
13/13 成品图
没有寿司醋，可以自制：2克盐、10克白糖、20克白醋搅拌至白糖溶化即可使用。
