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自己很喜欢的一种面食做法……相当美味而且简单方便
1/5 先要活面,面粉里适量加入水和盐……活成面团后要多揉几遍,同时也要醒面时间长点,所以要提前活面……
2/5 将西红柿和韭菜切好……炒熟,稍放点盐和十三香调料
3/5 准备好青菜
4/5 准备好豆芽
5/5 锅里添水,开始擀面,扯面……锅开后下面。青菜豆芽……下来就是调面喽……将炒好的西红柿韭菜放在碗里,依次放入盐、十三香、酱油、芝麻、醋、油泼辣椒……这样就好了……户县软面美滴很
活面一定要过关哦,面要筋道哦……