花蛤冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
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花蛤冬瓜汤
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花蛤冬瓜汤

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每次做这个汤的时候,我家那父子俩基本上都是一扫而光啊,可见这个汤得有多么好喝啊!

作者: 小雪5551
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材洗干净切好备用

    1/10 食材洗干净切好备用

  • 锅里放适量油

    2/10 锅里放适量油

  • 油热放葱炝锅

    3/10 油热放葱炝锅

  • 再放入冬瓜煸炒

    4/10 再放入冬瓜煸炒

  • 再放入花蛤

    5/10 再放入花蛤

  • 倒适量味极鲜炒均匀

    6/10 倒适量味极鲜炒均匀

  • 加入适量清水烧开

    7/10 加入适量清水烧开

  • 开锅后见花蛤全开,冬瓜呈通明装,加入鸡蛋液

    8/10 开锅后见花蛤全开,冬瓜呈通明装,加入鸡蛋液

  • 鸡蛋液成型后放入香菜,加适量盐调味即可

    9/10 鸡蛋液成型后放入香菜,加适量盐调味即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    因为味精吃多了爱掉头发,所以我做菜的时候大多是用味极鲜代替味精的!

    作者: 小雪5551

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