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莲子即有养心安神明目的功效，莲子与小肠炖汤是一道很受欢迎的家常美味汤。
1/6 莲子提前泡水
2/6 小肠清洗干净切小段
3/6 将莲子和小肠放入小炖锅内胆里
4/6 加入适量清水
5/6 放到炖锅里盖上锅盖，接通电源，开高档键自动炖3小时以上，炖好后调入适量盐即可
6/6 成品图
小肠要里外清洗干净。
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