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黄油没有的话可以用玉米油代替，里面的量都是自己调节，油比炒菜的油量多一些。锅一定要不粘锅
15分钟
甜味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好爆米花，砂糖（红糖）、黄油
2/10 不粘锅里烧化黄油（不粘锅锅最好大一点儿，空间太小爆出来容易糊锅，如果锅很小就少加玉米粒）
3/10 油化开了把火关到最小，把油凉一下，倒入玉米粒，油能没过每颗玉米粒
4/10 盖上锅盖，不停晃动平底锅，听到爆米花炸开声音变小就调成最小火
5/10 爆米花倒出锅
6/10 锅里放少许黄油和砂糖（或者红糖末）熬化
7/10 调成小火,倒入爆米花翻炒均匀
8/10 放白糖的
9/10 放了红糖的
10/10 其实真的有糊的
1.黄油要没过玉米粒。玉米粒不能太多，容易糊锅。
2.爆米花爆开的时候千万不要揭开锅盖
