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我很久没做了,这个是小时候我在老家看妈妈这样做学的,很简单,喜欢的朋友可以做一做
1/17 准备材料:1碗面,小葱适量
2/17 面粉倒进盆里和面,和面要一点一点加水不可以一次性加入,不然不好掌控面的软硬程度
3/17 和成面团
4/17 葱洗干净切成葱花
5/17 把面多揉一揉,揉的光滑,用面杖擀成薄薄的皮
6/17 在面上倒油,然后上下左右依次折叠把油吻匀
7/17 在上面撒盐撒葱花,一定要撒匀
8/17 这样折叠
9/17 在折叠
10/17 最后折叠成这样
11/17 用面杖斜着擀成薄一点宽一点的饼
12/17 用刀切成一块一块的
13/17 电饼铛预热
14/17 把饼放上去
15/17 盖上锅盖把开关开成双面加热,饼烙五分钟就可以了
16/17 开锅是这样的
17/17 装盘,吃饭的时候拿起来就可以吃了
盐一定要撒匀,不然有的地方吃没有盐有的地方吃咸