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这款小饼干酥脆,少糖,口味咸香,喜欢烘焙的亲们试试吧!
1/8 准备原材料,称好备用!
2/8 加入泡打粉,盐,糖。室温软化黄油,加入面粉里,跟面粉一块揉搓至细粒。
3/8 牛奶加入鸡蛋搅匀倒入面粉,揉成光滑面团!
4/8 撒入杏仁碎,花生碎,揉匀,常温醒发30分钟!
5/8 这是醒发好的面团!开做吧!
6/8 擀成薄一点的面皮摊开,用刀切成方块,放入烤盘!
7/8 烤箱180度预热,上下火烤15分钟后出炉晾凉!
8/8 咸香味的饼干出炉了!
面粉里的花生碎或是别的芝麻,瓜子仁之类的,一定不能放太多,按比例放,放太多不容易擀开,容易裂,且不易擀薄,影响口感!