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日本料理中常见的一道菜，煎熟、浇汁、收汁，就这么简单
1/6 鸡腿去骨洗净后用清酒腌半小时
2/6 照烧酱和酱油拌匀备用
3/6 平底锅倒入少许油煎鸡肉，先煎带皮的那一面，煎到两面金黄色
4/6 倒入酱汁裹匀鸡块
5/6 大火收汁
6/6 盛出来撒少许葱花
可以自己做照烧酱酱油：味霖：糖=2:1:1
25分钟
甜辣
中级
其他
烧
其他
