土豆腊肠焖饭的做法_菜谱_香哈网
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土豆腊肠焖饭
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土豆腊肠焖饭

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焖饭最香不过有腊香,很好吃。我做的是两个人的量,两碗那样子

作者: 剧情再美7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将大米和你糯米放在电饭锅内胆混合浸泡2个钟或以上,让米充分吸收水份后洗净备用

    1/7 先将大米和你糯米放在电饭锅内胆混合浸泡2个钟或以上,让米充分吸收水份后洗净备用

  • 土豆切小块,在水里浸泡10分钟去淀粉,中途要换水,泡好后沥干水份备用

    2/7 土豆切小块,在水里浸泡10分钟去淀粉,中途要换水,泡好后沥干水份备用

  • 腊肠切片,葱切葱花

    3/7 腊肠切片,葱切葱花

  • 锅中下油烧热,下腊肠翻炒几下,下土豆块再翻炒一分钟,下盐,酱油,下点糖提味,翻炒均匀,关火<br/>

    4/7 锅中下油烧热,下腊肠翻炒几下,下土豆块再翻炒一分钟,下盐,酱油,下点糖提味,翻炒均匀,关火

  • 将泡好的大米倒入清水与米持平,再把炒好的材料放入拌匀,按煮饭键焖至电饭锅跳至保温再焖五分钟

    5/7 将泡好的大米倒入清水与米持平,再把炒好的材料放入拌匀,按煮饭键焖至电饭锅跳至保温再焖五分钟

  • 撒葱花,拌匀即可

    6/7 撒葱花,拌匀即可

  • 盛碗

    7/7 盛碗

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