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焖饭最香不过有腊香,很好吃。我做的是两个人的量,两碗那样子
1/7 先将大米和你糯米放在电饭锅内胆混合浸泡2个钟或以上,让米充分吸收水份后洗净备用
2/7 土豆切小块,在水里浸泡10分钟去淀粉,中途要换水,泡好后沥干水份备用
3/7 腊肠切片,葱切葱花
4/7 锅中下油烧热,下腊肠翻炒几下,下土豆块再翻炒一分钟,下盐,酱油,下点糖提味,翻炒均匀,关火
5/7 将泡好的大米倒入清水与米持平,再把炒好的材料放入拌匀,按煮饭键焖至电饭锅跳至保温再焖五分钟
6/7 撒葱花,拌匀即可
7/7 盛碗