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薏米百合粥具有美白淡斑、补益、润泽养颜之效果,又有润肺养胃之作用。有着特有的清香味,感兴趣的朋友可以煮一碗尝尝。
1/7 准备食材。
2/7 将薏米用热水泡两小时。
3/7 百合和大米洗干净。
4/7 枸杞用凉水泡开。
5/7 汤锅中添半锅水,开大火,将水烧开,水开后放入薏米,百合,大米,用汤勺搅动锅,盖上锅盖,锅再次煮开时转小火,煮一个小时左右。
6/7 煮好的薏米百合粥。
7/7 盛出来放入泡好的枸杞装饰一下即可。
煮粥时火一定要关小,以免溢锅。煮的过程中也要搅动锅,以免糊锅底。