保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 496收藏
6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.0万
这是一款女士钟爱的月饼，在制造的过程中，已经是满室生香了，不仅是在味觉上会满足你，在嗅觉上也是享受哦～
1小时16分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/19 按照说明准备好做油皮的材料
2/19 高筋面粉与砂糖混合，加软化的猪油和水揉成面团，罩上保鲜膜静置30分钟，油皮就准备好了～
3/19 现在准备油酥，取低筋面粉与软化的猪油混合成团待用。
4/19 等待的时间用称分好鲜花馅的馅料，25克一个成团待用。
5/19 制作油酥皮，取油皮压扁，加一份油酥，包成球型(油皮分成24克一个，油酥分成15克一个)
6/19 将包好的油酥皮封口朝上，擀成椭圆形
7/19 卷成筒状，收口朝上
8/19 都卷好后盖保鲜膜静置15分钟
9/19 将静置后的油酥皮继续擀
10/19 再次擀成长条
11/19 卷成筒状，收口朝下
12/19 依次做好～，盖保鲜膜静置20分钟
13/19 再擀长～
14/19 折三折～
15/19 擀平包入玫瑰花馅，成球状
16/19 压成饼状～
17/19 用章扣上食用红色素即可
18/19 烤箱180度预热10分钟，再180度烤30分钟，再闷十分钟取出烤箱放凉
19/19 装盘可以享用了
这款点心需要时间长一些，因为完成一个步骤后需要时间去醒面，但是你的耐心会有回报，层层酥脆带着玫瑰花清香的点心会满足你的味蕾哦～
