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鸡血补血,止血,清肠利便。含铁丰富,蛋白质也较高,易吸收。可清理肠道垃圾。鸡血搭配豆腐营养更好
1/8 备好的鸡血,豆腐洗净切块,焯水备用
2/8 青蒜备好洗净切三四厘米长的段
3/8 葱姜蒜切丝,辣椒切小圈备好
4/8 起锅烧油下入葱姜出香,
5/8 下入豆腐翻炒,放料酒炒一会放盐,为了豆腐很好入味
6/8 放入鸡血翻炒,放一点点水,放入青蒜,白胡椒
7/8 再翻炒一会放点料酒翻炒,放鸡粉,蒜粒,蒜出香就出锅。吃辣椒放辣椒翻炒出锅
8/8 装盘