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鸡血炒豆腐
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鸡血炒豆腐

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鸡血补血,止血,清肠利便。含铁丰富,蛋白质也较高,易吸收。可清理肠道垃圾。鸡血搭配豆腐营养更好

作者: 美食爱好着
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好的鸡血,豆腐洗净切块,焯水备用

    1/8 备好的鸡血,豆腐洗净切块,焯水备用

  • 青蒜备好洗净切三四厘米长的段

    2/8 青蒜备好洗净切三四厘米长的段

  • 葱姜蒜切丝,辣椒切小圈备好

    3/8 葱姜蒜切丝,辣椒切小圈备好

  • 起锅烧油下入葱姜出香,

    4/8 起锅烧油下入葱姜出香,

  • 下入豆腐翻炒,放料酒炒一会放盐,为了豆腐很好入味

    5/8 下入豆腐翻炒,放料酒炒一会放盐,为了豆腐很好入味

  • 放入鸡血翻炒,放一点点水,放入青蒜,白胡椒

    6/8 放入鸡血翻炒,放一点点水,放入青蒜,白胡椒

  • 再翻炒一会放点料酒翻炒,放鸡粉,蒜粒,蒜出香就出锅。吃辣椒放辣椒翻炒出锅

    7/8 再翻炒一会放点料酒翻炒,放鸡粉,蒜粒,蒜出香就出锅。吃辣椒放辣椒翻炒出锅

  • 装盘

    8/8 装盘

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