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1/7 黑木耳提前泡发。
2/7 黄瓜洗净,拍碎,再切一下。
3/7 将鸡蛋炒熟,晾凉备用。
4/7 用干净的小碗调汁:醋+味达美酱油+白砂糖+盐按配料用量调汁。
5/7 切一个干辣椒放入图4的碗里,烧热油浇在碗里。
6/7 黄瓜,鸡蛋都放入图1的盆里,然后浇上图5的汁,搅拌均匀就可以吃了。
7/7 酸甜可口的凉拌黄瓜。
放不放糖按个人喜好。