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酥酥脆脆得炸虾仁,外表脆脆的是你,内心香香哒是你。
1/6 大虾去掉虾线,去掉虾头,虾壳,留虾尾
2/6 加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制一到两个小时
3/6 捏住虾尾将虾仁裹满淀粉
4/6 再裹满鸡蛋液
5/6 最后裹满面包糠
6/6 入油锅炸至颜色金黄,美味的炸虾仁快来品尝吧。
1.虾仁留虾尾,不要将虾尾裹满蛋液和淀粉面包糠。2.虾仁腌制时间越长越入味。3.注意火候不要炸糊了。