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炸虾仁
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炸虾仁

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酥酥脆脆得炸虾仁,外表脆脆的是你,内心香香哒是你。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大虾去掉虾线,去掉虾头,虾壳,留虾尾

    1/6 大虾去掉虾线,去掉虾头,虾壳,留虾尾

  • 加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制一到两个小时

    2/6 加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制一到两个小时

  • 捏住虾尾将虾仁裹满淀粉

    3/6 捏住虾尾将虾仁裹满淀粉

  • 再裹满鸡蛋液

    4/6 再裹满鸡蛋液

  • 最后裹满面包糠

    5/6 最后裹满面包糠

  • 入油锅炸至颜色金黄,美味的炸虾仁快来品尝吧。

    6/6 入油锅炸至颜色金黄,美味的炸虾仁快来品尝吧。

  • 小贴士

    1.虾仁留虾尾,不要将虾尾裹满蛋液和淀粉面包糠。2.虾仁腌制时间越长越入味。3.注意火候不要炸糊了。

    作者: 幸福小精灵静静

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