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水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。 桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。正因为桃子有这么多好处,所以素有桃“养人”之说。
1/6 准备水蜜桃一个。
2/6 去皮。
3/6 去核切块。
4/6 锅里倒入1000毫升凉水,放入水蜜桃,放入冰糖,大火煮开小火焖20分钟。
5/6 将糖水桃子装在罐子里。
6/6 密封后放入冰箱冷藏风味更佳哦!