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厚蛋烧
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厚蛋烧

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早上来点厚蛋烧简单又快,小孩也吃得美滋滋的

作者: 梦之远
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食物,

    1/12 准备好食物,

  • 火腿肠和葱切小

    2/12 火腿肠和葱切小

  • 把鸡蛋和牛奶加入,下少许的盐

    3/12 把鸡蛋和牛奶加入,下少许的盐

  • 搅拌圴勺

    4/12 搅拌圴勺

  • 再过筛一下面粉,

    5/12 再过筛一下面粉,

  • 搅到无个粒

    6/12 搅到无个粒

  • 平底锅烧干刷一下油

    7/12 平底锅烧干刷一下油

  • 用勺子勺一勺下去摇圴勺,

    8/12 用勺子勺一勺下去摇圴勺,

  • 煎到金黄卷上

    9/12 煎到金黄卷上

  • 放一边再下一勺,再煎,(我一条煎了三张的)

    10/12 放一边再下一勺,再煎,(我一条煎了三张的)

  • 煎好起盘,

    11/12 煎好起盘,

  • 切开的很有食欲哦

    12/12 切开的很有食欲哦

  • 小贴士

    低筋粉可以用普通的面粉,煎时火候不要太大,要不就容易焦了

    作者: 梦之远

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