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东北人家餐桌上常见的家常菜，几日不吃就会馋呢，是百吃不厌的美味佳肴。
28分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/7 排骨用凉水浸泡后冲洗干净
2/7 酸菜洗干净，挤出水份
3/7 准备好调料
4/7 电压力锅中加水，放入排骨和调料，盖上锅盖插上电源
5/7 时间定为二十五分钟
6/7 炖好的排骨连同汤一起倒入炖锅中，放入酸菜，加适量的盐大火烧开转小火炖三十分钟，在加适量鸡精关火即可
7/7 盛入碗中
时间允许的话，酸菜可以炖久些，味道会更好。
