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娃娃菜卷
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娃娃菜卷

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独家 · 21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万

清淡爽口

作者: 二毛麻麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪熟肉剁碎,放入香油、葱花,姜末,白胡椒粉(或者花椒粉)、生抽、料酒、盐调味备用

    1/4 猪熟肉剁碎,放入香油、葱花,姜末,白胡椒粉(或者花椒粉)、生抽、料酒、盐调味备用

  • 娃娃菜焯水后,把菜帮厚点的部分用刀片薄,然后卷好肉泥,装盘。

    2/4 娃娃菜焯水后,把菜帮厚点的部分用刀片薄,然后卷好肉泥,装盘。

  • 放入锅中隔水蒸10分钟后出锅,撒少许葱花,依个人口味轻重淋上蚝油,就可以开吃了。

    3/4 放入锅中隔水蒸10分钟后出锅,撒少许葱花,依个人口味轻重淋上蚝油,就可以开吃了。

  • 依个人口味,也可以不用蚝油,淋点香油,撒葱花,就可以开吃了

    4/4 依个人口味,也可以不用蚝油,淋点香油,撒葱花,就可以开吃了

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