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1/7 丝瓜去皮清洗干净、切块
2/7 西红柿切块、（如果不喜欢吃西红柿皮可以去皮、西红柿用开水烫一下、很容易剥皮）
3/7 蒜去衣剁碎
4/7 热锅放油、放蒜爆香、放丝瓜炒软身
5/7 放西红柿、炒至西红柿出汁
6/7 放白糖、盐、炒匀即可
7/7 成品
按个人口味放不放糖。
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