爆炒基围虾的做法_菜谱_香哈网
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爆炒基围虾
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爆炒基围虾

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这个季节正是养殖虾大量上市的时候,便宜,所以多做一些吃哦。

作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 基围虾剪去虾须虾钳洗净滤干水分。

    1/6 基围虾剪去虾须虾钳洗净滤干水分。

  • 葱分切葱白葱绿,姜切丝。

    2/6 葱分切葱白葱绿,姜切丝。

  • 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝葱白煸香。

    3/6 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝葱白煸香。

  • 下入已清洗干净基围虾,加适量的料酒。

    4/6 下入已清洗干净基围虾,加适量的料酒。

  • 加适量的生抽,白糖调味,翻炒均匀,撒葱绿关火,即可出锅。

    5/6 加适量的生抽,白糖调味,翻炒均匀,撒葱绿关火,即可出锅。

  • 爆炒基围虾,家常好美味。。。

    6/6 爆炒基围虾,家常好美味。。。

  • 小贴士

    如果有喜欢吃口重的,可以放点点盐。

    作者: 睿睿麻

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