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这个季节正是养殖虾大量上市的时候,便宜,所以多做一些吃哦。
1/6 基围虾剪去虾须虾钳洗净滤干水分。
2/6 葱分切葱白葱绿,姜切丝。
3/6 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝葱白煸香。
4/6 下入已清洗干净基围虾,加适量的料酒。
5/6 加适量的生抽,白糖调味,翻炒均匀,撒葱绿关火,即可出锅。
6/6 爆炒基围虾,家常好美味。。。
如果有喜欢吃口重的,可以放点点盐。