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1/6 冬瓜去皮，去瓤，切块，蛤蜊过滚水，洗干净
2/6 龙骨，姜片
3/6 砂锅水滾，下龙骨姜片入锅煲，水滚起来，关小火慢慢煲
4/6 龙骨煲一个钟后加入冬瓜，再煲一个钟
5/6 冬瓜汤煲好最后加入蛤蜊《搅拌均匀就可以关火》
6/6 成品
蛤蜊过水后比较容易熟，用砂锅的余温就可以把它烫熟
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