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香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来
1/12 鸡胸肉洗净
2/12 放入奥尔良烤料腌制一小时左右
3/12 面粉慢慢加入水调成稀糊
4/12 加入鸡蛋调匀
5/12 腌制好的鸡柳
6/12 挂上薄薄一层
7/12 下锅炸
8/12 炸制好的鸡柳
9/12 锅内放油,入花椒爆香
10/12 先入香酥辣炒出红油后放入炸制好的鸡柳,放入盐和鸡精
11/12 出锅装盘装饰
12/12 又酥又脆,可以多来一碗饭