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青椒墨鱼搭配很合理，墨鱼的鲜味加上青椒的微辣，很开胃的一道菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 干墨鱼泡软剪碎。
2/7 青、红椒、芹菜、姜、蒜切好。
3/7 油锅烧热，下姜蒜爆香。
4/7 下墨鱼翻炒半分钟。
5/7 依次下芹菜、青椒翻炒。
6/7 炒至断生加入红椒，加少许盐、生抽，烹入料酒，加少许鸡精炒匀关火。
7/7 出锅。
青椒炒至断生即可调味出锅，时间久了颜色口味都不好。
