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葱花面
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葱花面

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我们家都比较喜欢吃面食,早餐吃馒头、包子,葱花卷,晚餐就吃馄饨、饺子,面条等。特别是面条吃得最多,煮面条与鸡蛋、瘦肉、青菜等食材搭配,营养丰富又美味。而且晚上吃面条比较容易消化,老少皆宜。

作者: 小不点妈咪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备面条。

    1/8 准备面条。

  • 将葱切末。

    2/8 将葱切末。

  • 放入小碗,加盐、鸡精,倒入香油拌匀,将葱花腌制一下。

    3/8 放入小碗,加盐、鸡精,倒入香油拌匀,将葱花腌制一下。

  • 锅里倒入少许水烧开,打入鸡蛋煮熟。

    4/8 锅里倒入少许水烧开,打入鸡蛋煮熟。

  • 煮熟的鸡蛋盛入大碗里。

    5/8 煮熟的鸡蛋盛入大碗里。

  • 净锅倒入适量开水,下面条煮熟。

    6/8 净锅倒入适量开水,下面条煮熟。

  • 关火,将煮好的鸡蛋和葱花倒入锅里。

    7/8 关火,将煮好的鸡蛋和葱花倒入锅里。

  • 一碗香喷喷的葱花面煮好了。

    8/8 一碗香喷喷的葱花面煮好了。

  • 小贴士

    煮面条时水稍为给多一点,煮的时间不能太久。

    作者: 小不点妈咪

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