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家常煎豆腐
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家常煎豆腐

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煎豆腐时一定要加点油,豆腐的颜色才好看

作者: 静晴丶小可爱7kBd
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系云南菜

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  • 豆腐切成一厘米宽的长条,小葱切碎。

    1/6 豆腐切成一厘米宽的长条,小葱切碎。

  • 不粘锅加热,转成小火,加入少许花生油,将豆腐放入,摆放整齐,撒上适量盐花,方便豆腐入味。

    2/6 不粘锅加热,转成小火,加入少许花生油,将豆腐放入,摆放整齐,撒上适量盐花,方便豆腐入味。

  • 一面煎成金黄色后翻面,再撒上少许盐花。

    3/6 一面煎成金黄色后翻面,再撒上少许盐花。

  • 把四面都煎成金黄色

    4/6 把四面都煎成金黄色

  • 起锅把豆腐码好。

    5/6 起锅把豆腐码好。

  • 撒上葱花,大功告成!

    6/6 撒上葱花,大功告成!

  • 小贴士

    煎豆腐时加点油颜色会好看一点

    作者: 静晴丶小可爱7kBd

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