9.8万点赞 · 164收藏
7.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.2万
1/5 白玉菇洗干净,撕成一般大小
2/5 把切好的猪肉放入碗中,加入适量的淀粉,酱油,豆瓣拌匀
3/5 锅热放油,再放入花椒,姜,蒜,放入猪肉大火翻炒
4/5 再放入白玉菇翻炒,小火煮一小会儿,最后大火收汁,(不用加水,白玉菇里面会出水的)。
5/5 放少许盐,出锅装盘!