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我们家小宝好喜欢吃鸡腿，我也是专门为他做的，调料也当不多，他不喜欢香菇，就没敢放！做的也没很辣，就有丁点微辣，喜欢吃辣的朋友，可以多放点辣椒！口感会更好！很下饭哦！
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 成品图片是不是很诱人？
2/10 准备下食材
3/10 土豆和洋葱切块，鸡腿剁成大小差不多的块，姜切条，大蒜切片，备用！
4/10 鸡腿肉放开水里焯几下，去除血腥！捞起沥干水份，备用！
5/10 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
6/10 把鸡腿肉放入，翻炒片刻，放适量的料酒，继续翻炒均匀！
7/10 把土豆倒入，继续翻炒，大约两分钟，放适量的生抽，咖喱粉，继续翻炒均匀！
8/10 锅里放适量的水，大约1500克，大火烧开，转中小火焖到水差不多干！大约三十多分钟！
9/10 洋葱放入，放适量的盐和鸡精，翻炒片刻，再放少许水焖两分钟！
10/10 收汁时不要太干，得留点汤，盛起装盘！是不是很下饭！这道黄焖鸡就做好了！
鸡腿肉要用开水焯下，去除血腥，放适量的咖喱粉，有点微辣，开胃，还能去除血腥！喜欢吃辣的还有喜欢吃香菇的可以加点辣椒和香菇哦，口味肯定棒棒的！
